アラン10年の次はこちら！→アラン シェリーカスク 濃厚なシェリーの風味と奥深い味わいが人気

シェリー樽熟成とは？

シェリー樽熟成とは、シェリー酒を熟成させた後の樽を使用してウイスキーを寝かせる製法です。これにより、レーズンやドライプルーン、チョコレートのような甘く芳醇な香りがウイスキーに移り、深みのある味わいが生まれます。

アラン シェリーカスクの特徴

• 濃厚なシェリーの風味: ファーストフィルのシェリー樽ならではの、ドライプルーンのような凝縮感のある甘さと、チョコレートのような濃密な香りが広がります。
• カスクストレングスの力強さ: 加水調整を行わず、樽出しそのままのアルコール度数でボトリングされており、フルボディな味わいを楽しめます。
• 長く続く余韻: ブラックペッパーのようなスパイシーさや、ナッツのニュアンスが感じられ、滑らかで奥深い余韻が残ります。

伝統と革新が融合した製法

アラン シェリーカスクは、伝統的な製法を守りつつ、ファーストフィルのシェリー樽で熟成されることで、他のシェリー系ウイスキーとは一線を画す豊かな味わいを実現しています。

おすすめの飲み方

• ストレート: アラン シェリーカスクの芳醇な香りと深い味わいをそのまま堪能できます。
• ロック: 氷を加えることで、徐々に香りが開き、異なる表情が楽しめます。
• 加水: 少量の水を加えることで、よりフルーティーな香りが引き立ちます。