7月5日からシャトレーゼ大庭寺店、岸和田西之内店、そよら東岸和田店で「ももフェア」を開催いたします！山梨県の豊かな自然の中で育まれた完熟桃を使用した贅沢なスイーツが勢ぞろい。ぜひ、お近くの店舗にお立ち寄りください！
『シャトレーゼももフェア』が始まります！
山梨県産完熟桃のレアチーズタルト（ホール）15cm
みずみずしく、やさしい甘味の「山梨県産完熟桃」と、爽やかな酸味が特徴のレアチーズクリームの絶妙な組み合わせが楽しめる一品です。完熟桃の自然な甘みと、ふんわりとしたレアチーズクリームの軽やかな食感が絶妙にマッチし、口の中で贅沢なハーモニーを奏でます。桃のジューシーさとクリームのまろやかさが互いに引き立て合い、一口食べるごとに幸福感が広がります。
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,さけ,もも,アーモンド
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 山梨県産完熟桃のレアチーズタルト（ホール）15cm | 1個 | 2,600円（2,808円） |
山梨県産完熟桃のフルーツボンブケーキ
ほんのりと香る白桃のクリームと、甘酸っぱいフランボワーズムースを組み合わせたボンブ型のケーキが、贅沢な味わいを提供します。さらに、ケーキの上には「山梨県産完熟桃」をたっぷりと貼り付け、見た目も豪華に仕上げました。白桃クリームとフランボワーズムースの間には、食感と味のアクセントとして白桃果肉入りのソースがサンドされており、一口食べるごとに異なる層の美味しさが口いっぱいに広がります。トッピングに使用している完熟桃は、特に選び抜かれた山梨県産のものを使用しており、その新鮮さと豊かな風味がケーキ全体を引き立てます。
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,もも,アーモンド
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 山梨県産完熟桃のフルーツボンブケーキ | 1個 | 470円（507円） |
山梨県産完熟桃のフルーツパフェ
ほんのりバニラが香る甘いバニラムースに、酸味の効いた苺コンフィチュールと甘酸っぱいベリームースを重ね、「山梨県産完熟桃」をトッピングしました。バニラムースの甘さと、苺コンフィチュールとベリームースの酸味が絶妙に調和しています。
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,もも
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 山梨県産完熟桃のフルーツパフェ | 1個 | 400円（432円） |
プレミアムフレジェ 山梨県産白桃
契約農家から届いた新鮮な山梨県産白桃を、自社工場でレモン・ミントシロップに漬け込み、贅沢にトッピングしたケーキです。ヨーグルトクリーム、白桃ソース、山梨県産白桃シロップ漬け、スポンジ、ラズベリーナパージュの層が美しく重なり、視覚的にも楽しめる一品です。旬の山梨県産白桃は、しっかりとした果肉ときめ細やかな口当たり、濃縮された甘味が特徴です。
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,もも
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| プレミアムフレジェ 山梨県産白桃 | 1個 | 600円（648円） |
プレミアムショートケーキ 山梨県産白桃
フルーツ王国山梨で収穫された白桃を贅沢に使用した特別なケーキです。白桃はサンドと飾りつけの両方にふんだんに使われており、夏のフルーツの豊かな味わいを存分に楽しむことができます。薄くスライスしたスポンジを4枚重ね、ミルク風味が豊かでスッと切れる口溶けが特徴の純生クリームと、シロップ漬けにした山梨県産の白桃をサンドしました。
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,もも
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| プレミアムショートケーキ 山梨県産白桃 | 1個 | 450円（486円） |
まんまる白桃ケーキ
鮮やかなピンク色のまんまるな桃をモチーフにした、見た目もかわいらしいケーキです。まず、ミルク感あふれる滑らかなパンナコッタの上にふわふわのスポンジを重ね、その上に白桃風味のホイップクリームを絞りました。そして、味のアクセントとして甘酸っぱいラズベリーソースを加えた白桃ムースをのせています。これにより、桃の甘い香りとやさしい味わいが感じられる贅沢な一品に仕上がりました。
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,もも
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| まんまる白桃ケーキ | 1個 | 380円（410円） |
白桃のカップデザート
甘みが濃縮された国産の白桃のシロップ漬けを贅沢に使用し、白桃の旬の時期にぴったりな多層構造で見た目も楽しめる、多食感のカップデザートです。やさしい甘さが際立つ白桃クリーム、甘酸っぱさが広がるラズベリーゼリー、爽やかな酸味が魅力のレモンクリームを層状に重ね、食感のアクセントとして2種類のクランチを組み合わせました。
※特定原材料（卵）を含む商品と共通の設備で製造しています｡
アレルギー：乳,小麦,大豆,ゼラチン,もも,りんご,アーモンド
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 白桃のカップデザート | 1個 | 380円（410円） |
和涼白桃クリームあんみつ
彩り豊かな素材（白桃シロップ漬け、マンゴーシロップ漬け、白桃ゼリー、自家炊き粒餡、塩豆（赤えんどう豆）、白玉風団子）を贅沢に組み合わせ、ホイップクリームをあわせたあんみつです。コリコリとした食感の寒天と、上品な甘みのホイップクリーム、風味豊かな粒餡、そしてフルーツの甘味と酸味が絶妙に調和しています。これらの素材が織りなす多層的な味わいは、一口ごとに異なる楽しさを提供し、黒蜜をかけることでさらに深い風味が引き立ちます。特に、甘さと酸味のバランスが絶妙で、全体的に軽やかでありながらも満足感のある仕上がりとなっています。
アレルギー：卵,乳,大豆,ゼラチン,さけ,もも
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 和涼白桃クリームあんみつ | 1個 | 340円（367円） |
ダブルシュークリーム 山梨県産白桃
山梨県産の白桃果汁をふんだんに使用した、果汁感あふれる贅沢なシュークリームです。甘酸っぱい白桃の風味がしっかりと楽しめるこのシュークリームは、さわやかなホイップクリームと白桃カスタードクリームの中に、甘酸っぱいゼリー状の白桃ソースを合わせることで、風味豊かに仕上げています。口どけの良いシュー皮に、夏らしいさっぱりとした爽やかな味わいをたっぷりと詰め込みました。
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,もも,りんご,アーモンド
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| ダブルシュークリーム 山梨県産白桃 | 1個 | 120円（129円） |
山梨県産白桃のふんわりロール
山梨県産の甘酸っぱい白桃果肉を贅沢に使用したロールケーキです。しっとりとした口どけの良いスポンジ生地に、白桃の心地よい食感がアクセントとなるダイス入りクリームをたっぷりと巻き込みました。白桃の風味が豊かに広がる一品に仕上げました。はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,もも
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 山梨県産白桃のふんわりロール | 1個 | 180円（194円） |
3種のカップデザート詰合せ 6個入
契約農場たまごのプリン、炭焼き珈琲ゼリー、山梨県産白桃杏仁豆腐の詰合せです。
[詰め合わせ内容]
契約農場たまごのプリン 2個、炭焼き珈琲ゼリー名水仕立て 2個、山梨県産白桃杏仁豆腐 2個
アレルギー：卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,もも
| 商品名 | 個数 | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 3種のカップデザート詰合せ 6個入 | 1個 | 788円（851円） |
