早いものでもう2月になりました！2月といえば、そう、バレンタインが始まります！私たちが運営するシャトレーゼ堺大庭寺店、シャトレーゼ岸和田西之内店、シャトレーゼそよら東岸和田店では「バレンタインをもっと楽しく、もっと特別に。」をモットーにシャトレーゼが贈る「バレンタインフェス2024」の一部をご紹介させていただきたいと思います！今年はワクワク感いっぱいの新商品や限定スイーツが満載。愛を込めて選んだチョコレートで、大切な人に笑顔をプレゼントしませんか？
特別なひとときを過ごすためのスイーツを、心を込めてご用意しております。
ブラウニー
アーモンドとくるみの贅沢ブラウニー！
香ばしいナッツの風味が広がる、手土産にぴったりの一品です。外はさっくり、中はしっとりの絶妙なコントラスト。チョコレートがけとココアパウダーが、味わいに深みをプラス。12個入りの大きさも、ハーフサイズもご用意しています。
苺とショコラのブッセ
新鮮なうみたて卵を贅沢に使用した、ふんわり軽い食感のブッセ生地に、口いっぱいに広がる苺クリームをサンドしました。優しい甘みを纏ったブッセが、苺の爽やかな酸味を引き立て、口の中で絶妙な調和を奏でます。贅沢なスイーツで、特別なひとときをお楽しみください。
特製のラスク用フランスパンで仕上げた贅沢なチョコラスク！
新鮮な卵で作り上げたふんわりブッセ生地が、チョコラスクとホワイトチョコラスクの贅沢な味わいに仕上がりました。ラスク専用のフランスパンから生まれた、軽やかな食感の中に広がるチョコレートの魅力をお楽しみください。お茶うけや贈り物にも最適です。※卵を含む特定原材料を共通の設備で製造しています。
サブレ・オ・ショコラ
バターとアーモンドプードルが織りなすサブレ生地が、ヘーゼルナッツと共演する「サブレ・オ・ショコラ（ミルク）」と、アーモンドの風味と甘いチョコが調和する「サブレ・オ・ショコラ（スイート）」の2つを贅沢に詰め込みました。サクサクとした軽やかな食感、ナッツのアクセント、そして口の中で広がるチョコの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
パイショコラ
ヨーロッパ産発酵バターを贅沢に使用し、何層にも折り込んで焼き上げた薄いパイ生地が、ベルギー産クーベルチュールのチョコレートと見事なハーモニーを奏でます。
- 「ごま」：ブレンドした金ごまと白ごまが、サクサクとしたパイ生地に広がり、ベルギー産クーベルチュールのスイートチョコレートで包まれています。
- 「アーモンド」：発酵バターの風味と香ばしいアーモンドが調和し、ミルクチョコレートのコーティングが絶妙です。
- 「コーヒー」：香り高い3種類のコーヒーが生地に練りこまれ、ベルギー産クーベルチュールのスイートチョコレートで包まれています。
どれも口の中で広がるサクサクとした食感と、口溶けの良いチョコレートが、一口食べるたびに贅沢なひとときをお届けします。
[バレンタイン限定商品]コーヒー香るキャラメルショコラケーキ
バレンタインに贈る、大人のための至福。
コーヒー、キャラメル、ナッツのトリプルコンボが織りなす、エレガントなケーキが登場。香り高いココアスポンジに、濃密なキャラメルソースが絡みつきます。口当たりにアーモンドとカカオニブの食感が広がり、ビターなコーヒークリームが絶妙な調和を奏でます。ローストアーモンドとヘーゼルナッツの繊細なデザインが、特別感を際立たせています。
[バレンタイン限定商品]コーヒー香るキャラメルショコラデコレーション14cｍ
大人の味わいを追求した、バレンタイン限定の特別なケーキ。
ココアスポンジが優雅に広がり、カスタード入りコーヒークリームが濃厚な味わいを引き立てます。ローストしたアーモンド、ピスタチオ、そしてヘーゼルナッツが織りなす香ばしい食感が、贅沢な舌触りを演出。更に、濃厚なキャラメルソースが全体を包みこみます。
パリパリチョコショート
ベルギー産クーベルチュールチョコレートの魔法が宿った、特別なひとときをお届けします。香り高いスイートチョコクリームと優しいミルクチョコクリームが絶妙なハーモニーを奏で、パリパリとした食感の板チョコレートが舌をくすぐります。口溶け良く、様々な食感と味わいが広がる、至福のチョコレートケーキ。贈り物として、また自分へのご褒美にもぴったりです。
クレープ・オ・ショコラ
リニューアルでより一層濃厚なチョコレート体験を提供します。ブランデー入りのシロップにしっかり浸したココアスポンジが、贅沢な香りを放ちます。ほろ苦いスイートチョコクリームと甘いミルクチョコクリームが、もっちりとしたココアクレープ皮で包み込まれ、パリパリの削りチョコレートが食感のアクセントを与えます。2つの異なるクリームと削りチョコレートが調和し、食べる場所によって変わる味わいを楽しむことができる、チョコレート愛好者に贈る特別な一品です。
※はちみつ使用により、1歳未満のお子様には与えないでください。
※アルコールが含まれていますので、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
ベルギー産クーベルチュール使用 濃厚ショコラデコレーション14cm
芳醇なベルギー産クーベルチュールを厳選し、濃厚なチョコレートの奥深い味わいが広がるスイーツをお届けします。ココアスポンジの上には、濃密なチョコレートムースがふんだんにトッピングされ、その上にはツヤやかなグラサージュが美しく輝きます。一口ごとに広がる重厚で深みのあるチョコレートの味わいを、心ゆくまでご賞味ください。
生チョコ大福カップ入
至福の生チョコレート、日本の味覚が奏でる絶妙な調和。
国産もち粉を贅沢に使用した、ふんわりもちもちの雪平生地で包まれた生チョコレートが、お口の中で感動のシンフォニーを奏でます。手のひらに収まる食べやすいサイズに仕上げ、表面には上品なココアパウダーをまぶして仕上げました。濃厚なミルク感と力強いカカオの香りが調和し、まろやかな生チョコレートの風味ともちもちの生地の食感が絶妙なバランスを生み出します。6つの小さな贅沢をお楽しみください。
今年のバレンタインは、ぜひシャトレーゼの「バレンタインフェス2024」をお楽しみください！シャトレーゼ堺大庭寺店、シャトレーゼ岸和田西之内店、そよら東岸和田店では、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
