【シャトレーゼ】シャインマスカットの季節がやってきた！シャトレーゼが贈る極上スイーツフェアが始まります。

旬のフルーツバトン 山梨県産シャインマスカット

ジューシーで上品な甘さと豊かな香りが特徴のフルーツ王国「山梨」産のシャインマスカットを贅沢にトッピングした、特別なフルーツバトンをご紹介します。しっとりとしたスポンジに包まれた甘酸っぱい苺クリームと、コク深いミルク風味のホイップクリームが織りなす絶妙なハーモニー。ボリュームたっぷりの一品で、食べ応えも抜群。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン

山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト（ホール）15cm

ジューシーで上品な甘みが特徴のシャインマスカットと、さっぱりとした酸味が心地よいレアチーズクリームが織りなす絶妙なハーモニーを楽しめる一品です。タルトのベースには、レアチーズクリームを使用し、その上にカスタード入りのホイップクリームを重ねることで、コクとまろやかさを引き出しました。さらに、フルーツ王国「山梨」で育まれたシャインマスカットを贅沢にトッピング。みずみずしさと上品な甘みが口いっぱいに広がり、まるで自然の豊かさを感じさせる極上のタルトです。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,さけ,アーモンド

山梨県産シャインマスカットのフルーツボンブケーキ

フルーツ王国「山梨」で丁寧に育てられたシャインマスカットをふんだんに使った特別なケーキ。ジューシーで上品な甘みと香りが楽しめるシャインマスカットをトッピングし、爽やかなシャインマスカットムースと濃厚なぶどうムースが絶妙にマッチ。さらに、食感のアクセントとしてりんごゼリー入りのソースが加わり、さっぱりとした口溶けが楽しめる、ちょっと贅沢な一品です。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,りんご,アーモンド

山梨県産シャインマスカットのフルーツパフェ

フルーツ王国「山梨」で育まれた、ジューシーで上品な甘みと高貴な香りが特徴のシャインマスカットを贅沢にトッピングしたパフェです。ほんのりと香るバニラムースに、酸味の効いた苺コンフィチュールと甘酸っぱいベリームースを層に重ね、フレッシュなシャインマスカットとピオーネをふんだんに使用しました。バニラムースの優しい甘さと、フルーツの酸味が絶妙なハーモニーを奏でる、特別な一品です。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン

山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト

こちらのタルトは、薄くて柔らかい果皮で皮ごと食べられるみずみずしいシャインマスカットが主役。シャインマスカットのフレッシュな甘さと、爽やかな酸味が引き立つレアチーズクリームが絶妙に絡み合う一品です。タルトの上には、レアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームがたっぷりと敷かれ、ジューシーで上品な甘みを持つフルーツ王国「山梨」産のシャインマスカットが贅沢にトッピングされています。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,さけ,アーモンド

2つの味が楽しめる山梨県産シャインマスカットのデコレーション14cm

ふんわりとしたホイップクリームとリッチなチョコクリーム、どちらも楽しめる贅沢なデコレーションケーキが登場！山梨県産のシャインマスカットをふんだんに使用し、果汁たっぷりで上品な甘さと高貴な香りが広がります。ミルク感たっぷりのホイップと、口溶けの良いココアスポンジが絶妙に調和し、見た目にも涼しげなデザインで、特別なひとときを演出します。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン

フルーツのショートケーキ 山梨県産シャインマスカット

フレッシュな山梨県産「シャインマスカット」を贅沢にトッピングした、華やかで特別なショートケーキが登場しました。新鮮なうみたて卵でふんわりと焼き上げたスポンジに、濃厚でミルク感あふれるホイップクリームとダイス苺が絶妙にサンドされています。ジューシーで上品な甘みを持つシャインマスカットが一層の魅力を添え、見た目も味わいも満足いただける一品です。
※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン

スクエアショート 山梨県産シャインマスカット

ふんわりと焼き上げたスポンジの中に、ミルク感あふれるホイップクリームと共に、甘さと酸味が絶妙なダイス苺、芳醇な洋梨のシロップ漬け、そしてジューシーな黄桃のシロップ漬けを贅沢にサンドしました。仕上げには、山梨県産の上品な甘みを持つシャインマスカットを美しくトッピング。見た目も味わいもリッチな一品です。
※種無しぶどうを使用していますが、まれに種が入っている場合があります。お召し上がりの際は、十分にご注意ください。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,もも

プレミアムフレジェ 山梨県産シャインマスカット

果実の王国「山梨」から届いた新鮮なシャインマスカットを、美しく飾り付けた贅沢なケーキが登場。高貴な香りとジューシーな食感のシャインマスカットが、爽やかな白ワインジュレと絶妙にマッチし、口いっぱいにフルーティーな風味が広がります。このケーキは、見た目の華やかさとともに、至福のひとときを演出してくれる一品です。
※洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください。
※商品に巻いてあるセルクルを外さずに、スプーン等でお召し上がりください。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン

プレミアムショートケーキ 山梨県産シャインマスカット

フルーツ王国「山梨」で育まれたシャインマスカットを贅沢に使用したこのケーキは、繊細な味わいと見た目の美しさが特徴です。薄くスライスしたスポンジを4枚重ね、ミルク風味豊かな純生クリームとフレッシュなシャインマスカットピューレを使ったジュレが、口の中でとろけるように広がります。

※使用している山梨県産シャインマスカットは果肉部のみです。ぶどうの皮に見られる黒い斑点は「シュガースポット」と呼ばれる熟成の証、また、白い粉は「ブルーム」といい、ぶどう自らが作り出す保護成分で、どちらも安心してお召し上がりいただける印です。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン,りんご

山梨県産シャインマスカットのぶどう餅3個入

山梨県産の種なしシャインマスカットを、ほんのり酸味を効かせた黄緑色のもちもち求肥で優しく包み込み、表面に粉末オブラートと砂糖をまぶした一品です。このぶどう餅は、シャインマスカットのまろやかで甘い味わいと芳醇な香りを活かし、求肥との相性が抜群です。手土産に最適な3個入りでご用意しています。

※まれに種が入っている場合があるほか、果汁保持のためヘタが付いています。農産物特有のサイズバラつきや気泡も品質に影響はありません。

アレルギー:乳,大豆,牛肉

旬の雫　山梨県産シャインマスカット

旬の山梨県産シャインマスカットを丸ごと包んだ贅沢なくず饅頭をご紹介します。滑らかなくずの食感と、まろやかな甘み、芳醇な香りが広がるシャインマスカットが絶妙にマッチ。さらに、氷に見立てたマスカット味のワインゼリーとほのかな酸味のあるシロップが、爽やかな味わいを引き立てます。冷やして召し上がると、一層おいしさが際立ちます。期間限定でご提供する、この特別なスイーツをぜひお試しください。

※1パックにぶどうくず饅頭3玉入り。
※シャインマスカットは果肉部分のみを使用。種無しぶどうを使用していますが、まれに種が入っている場合があります。お召し上がりの際はご注意ください。

アレルギー:大豆,りんご

山梨県産シャインマスカット大福

贅沢なシャインマスカットをまるごと一粒包み込んだ特別な大福です。山梨県産のシャインマスカットが、マスカット風味の白餡と、弾力があり粘りの強い大福生地と絶妙に調和し、一口ごとにその芳醇な味わいを堪能できます。素材の良さを最大限に引き出したこの大福は、食べるたびに満足感が広がります。

※まれにぶどうに種が残っている場合がありますので、ご注意ください。

アレルギー:大豆

山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り

黄緑色に色付けされたふんわり柔らかい雪平生地で、山梨県産シャインマスカット、粒餡、生クリームを包み込んだ至極のクリーム大福です。ホイップクリームは、ミルク感をしっかりと感じられるよう粒餡とのバランスを調整し、さっぱりと程よい甘さに仕上げました。やわらかなもち、芳醇なシャインマスカット、そしてほのかに小豆の風味が感じられるホイップクリームが織りなす、贅沢な味わいが楽しめる逸品です。

※特定原材料（小麦）を含む商品と共通の設備で製造しています。

アレルギー:卵,乳,大豆,ゼラチン

山梨県産シャインマスカットのクリームあんみつ

山梨県産のシャインマスカット、マンゴーのシロップ漬け、自家製の粒餡、赤えんどう豆の塩豆、白玉風団子といった彩り豊かな素材を贅沢に組み合わせ、ホイップクリームを添えたあんみつです。寒天のコリコリとした食感と、ホイップクリームの上品な甘み、粒餡やシャインマスカットの爽やかな甘味が絶妙に調和し、フルーツの酸味がアクセントとなっています。黒蜜をかけると、さらに豊かな風味が引き立ちます。

※特定原材料（小麦）を含む商品と共通の設備で製造しています。

アレルギー:卵,乳,大豆,さけ

山梨県産シャインマスカットのふんわりロール

山梨県産シャインマスカットを贅沢に使ったロールケーキが登場。酸味が少なく、みずみずしい甘さが特徴のシャインマスカットを、マスカット風味のクリームで包み込みました。さっぱりとしたクリームがフルーツの甘味を引き立て、一口食べるごとに爽やかな味わいが広がります。季節限定の特別なデザートを、この機会にぜひお楽しみください。

※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様はお控えください。

アレルギー:卵,乳,小麦,大豆,ゼラチン

シャインマスカット杏仁豆腐

芳醇なマスカットソースとともに楽しめる、なめらかな杏仁豆腐が登場しました。八ヶ岳高原のしぼりたて牛乳を使用し、極上の口どけを実現した杏仁豆腐に、山梨県産シャインマスカットを5.4％使用した濃縮果汁のソースをトッピング。程よい酸味と豊かな甘味が、ホイップクリームと共に広がり、色鮮やかなこの季節にぴったりの爽やかスイーツです。

※特定原材料（卵）を含む商品と共通の設備で製造しています。

アレルギー:乳,大豆,ゼラチン,なし

果実食感バー シャインマスカット

果実そのもののような食感と味わいを楽しめる、贅沢なアイスバーが登場しました。国産シャインマスカットを贅沢に使用し、果汁をギュッと凝縮した濃厚な味わいと、シャリっとした食感が絶妙なバランスを実現。口に入れると広がるマスカットのフルーティーな風味は、まるで凍ったシャインマスカットそのものです。やわらかい食感で溶けやすいので、召し上がる際はご注意ください。

※果汁30％
※シャインマスカット果汁を14％使用